חדשות טעימות לשבועות: המוצרים שישדרגו את שולחן החג
חם מהמקפיא
לכבוד שבועות הידוע בכינויו השונים - החג הלבן, חברת 'מוצרי איכות אמריקאים', יצרנית סדרת המאפים הביתים "בראנץ & קראנץ' מציעה קינוח טעים וקל להכנה לשולחן החג - בלינצ'ס גבינה.
כל מארז מונה חמש יחידות בלינצ'ס גבינה אמיתית, שניתן לשלוף מן המקפיא הישר למחבת על אש נמוכה, ולאחר 8 דקות חימום בלבד, מוכן להגשה, כמו קינוח במסעדה.
הבלינצ'ס לא מכיל חומרים משמרים וניתן להגיש עם תוספות מעשירות של קצפת, גלידה קרה, פירות או אבקת סוכר.
מחיר מומלץ לצרכן: 18 שקל. ניתן להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ
פסטה של נסיכה
ברילה, מותג הפסטה האיטלקי, משיק לרגל חג השבועות: פסטה מפלדינה, המצטרפת לסדרת הפסטות החגיגית קולציונה.
פסטה מפלדינה החדשה, נקראת לכבודה של הנסיכה מפאלדה מסאבויה, אחותו של מלך איטליה האחרון, אומברטו השני. הפסטה מייצגת את הצד המעודן של המסורת הגסטרונומית הנפוליטנית.
הפסטה מגיעה בפורמט של פסטה ארוך, משופר על ידי סלסול בקצוות שנשאר מוגדר היטב גם לאחר הבישול. שילוב זה יוצר מרקמים שונים בין הקצוות הגליים לחלק השטוח המרכזי. אידיאלי להגברת הטעמים של הרטבים המעודנים ביותר.
טיפ מהשף של ברילה: כדי להגיע לדרגת אל דנטה מושלמת, ניתן לבשל דקה אחת פחות מהמצוין על האריזה ולהשלים את דקת הבישול בתוך הרוטב. זמן בישול: 9 דקות
המחיר המומלץ לצרכן על פי אתר פרייסס: 13-16 שקל. ניתן להשיג ברשתות השיווק והמזון ברחבי הארץ
מארז שת"פ של פסטות
במסגרת שיתוף הפעולה בין אפליקציית המשלוחים wolt, לבין המותג האיטלקי 'ברילה', תוכלו לרכוש, מארז איכותי של מוצרי ברילה שנוצר לכבוד שבועות.
המארז כולל: מגוון פסטות ורטבים שונים, בניהם: לזניה, מפלדינה, פרפאלה ורוטב פומדורו.
לדברי עומר יגל מנהל מותג ברילה ישראל: "כמותג פסטה מוביל בישראל החלטנו להיות הראשונים בתחום ולהציע את שירותי וולט, עם מארז איכותי וייחודי לשבועות, שעוצב במיוחד לשיתוף פעולה עם אפליקציית וולט, וזהו פתרון מושלם למשפחות רבות, בעיקר לאנשי הדקה התשעים שנזכרים במשימה ממש ברגע האחרון".
שווי המארז: 71.60 שקל ולרגל חג השבועות, יוצע במחיר מיוחד: 50 שקל. כמו כן הלקוחות יקבלו את המארז בתוך כחצי שעה, במשלוח מהיר עד הבית. ניתן להזמין את המארזים דרך אפליקציית וולט.
חוגגים פרפקט
חג שבועות הוא חגיגה קולינרית לאוהבי הפסטה והלזניה, ובכלל כל סוגי הבצקים והרטבים. לקראת חג השבועות אסם יוצאת בצעד מרגש ומשיקה סדרת רטבים חדשה מבית רוטבי פסטה פרפקטו להכנת מגוון מנות קולינריות צבעוניות וטעימות ללא מאמץ.
רוטבי הפסטה החדשים יבטיחו שולחן חג מרשים עם מנות צבעוניות, ייחודיות ויצירתיות, קלות להכנה וקוצרות מחמאות.
בסדרת הרטבים ומוגש בשלושה טעמים: רוטב פונגי - בצל מקורמל ופטריות, רוטב פסטו בזיליקום, פסטו מלנזנה - חצילים ועגבניות מיובשות.
הרטבים מכילים רכיבים וחומרי גלם שאינם תמיד זמינים ביומיום בבית, או כאלו שנדרשת הכנה מורכבת עבורם, פרפקטו מעניקה לצרכן את הרטבים מוכנים, להכנה בטוחה של מנות קולינריות בעלות טעם עשיר, מדויק ומוצלח ללא מאמץ. הרטבים מכילים רשימת רכיבים נקיה ומוכרת.
לדברי נטע אוזן מנהלת הפעילות הקולינרית באסם נסטלה: "אנו בטוחים שהצרכנים יאהבו את הרטבים ואת מגוון האפשרויות הנוספות שנפתחות דרכם, ויכינו מנות קולינריות ומרשימות לשולחן חג שמח וחגיגי".
כנאפה על גביע
רשת הגלידריות לג'נדה מציגה קולקציית גלידות מסקרפונה לחג הגבינה האולטימטיבי
לצד עוגות הגבינה הקלאסיות מציעה רשת לג'נדה לקראת שבועות קולקצייה בלעדית של גלידות מסקרפונה איכותיות ומשובחות
לקראת השבועות מציגה לג'נדה את קולקציית גלידות הגבינה המיוחדות לחג:
כנאפה מסקרפונה - בסיס גבינת מסקרפונה בשילוב שברי פיסטוק וציפוי של שערות קדאיף
מסקרפונה נוצ'לה - גבינת מסקרפונה בציפוי קרם אגוזי לוז
מסקרפונה קרוקנט שקדים - גבינת מסקרפונה בשילוב קרוקנט שקדים משובח
הג'לטו של לג'נדה מבוסס על טהרת השמנת, החלב הטרי ומגוון חומרי גלם המיובאים היישר מאיטליה. את הטעמים האגדיים הם יוצרים עם התוספות הכי הכי, כמו אגוזי לוז מפיאמונטה, פיסטוקים מעולים, טרפלס שמייצרים לבד ושוקולד 100% אמיתי. בסורבה משתמשים בפירות טריים או קפואים מאיכות מעולה והיוגורט הוא יוגורט טבעי.
טרנד קולינרי וטאצ' אישי
'מעדנות' מובילה מהלך של חדשנות במקפיא ומשיקה לרגל חג השבועות, סדרה חגיגית של בצקים להכנת פסטה ביתית. הסדרה כוללת שני סוגי בצקים מרודדים להכנה קלה ומהירה של מגוון סוגי פסטה, בהם: פטוצ'יני, רביולי, לזניה, קנלוני ועוד.
ההשקה החדשנית מגיעה על רקע טרנד האפייה והבישול הביתי, אשר תפס תאוצה משמעותית בשנה האחרונה בנוסף לטרנד הקולינריה הכובש את העולם והשאיפה של רבים להפוך לבשלנים. סדרת הבצקים להכנת פסטה של מעדנות נותנת פתרון זמין קל ונוח להכנת פסטה ביתית עם טאץ' אישי, שיכולה להוות מנה מרכזית בשולחן החג.
את הבצק יש להפשיר מראש במקרר עד להפשרה מלאה ולהשתמש בו למתכונים מגוונים. ניתן להכין רביולי ע"י מילוי הבצק ובישולו לאחר מכן. להכנת לזניה/ קנלוני: אופים בתנור בחום בינוני (c180) במשך כ-25 דקות. להכנת פטוצ'יני או סוגי פסטה שונים: מביאים לרתיחה 2.5 ליטר מים עם כף מלח ומבשלים את הפסטה במשך 2-3 דקות.
הסדרה כוללת: בצק לפסטה קלאסי ובצק עם תרד לפסטה במהדורה מוגבלת לחג. בצקים לפסטה, 500 גרם. המחיר לפי אתר פרסייז: 22 שקל.
חוסכים את הקיצוצים
'סנפרוסט' משיקה לקראת חג השבועות לקט ירקות לפשטידה כמהדורה מיוחדת וחגיגית לחג. הלקט לפשטידה (800 גרם) כולל ברוקולי, כרובית ובצל, השטופים חלוטים וחתוכים בחיתוך קטן וחוסכים זמן בהכנת הפשטידה, והוא מהווה פתרון נוסף של סנפרוסט לקיצור זמן במטבח.
כל הירקות של סנפרוסט נקטפים מהשדה כשהם בשיאם מבחינת האיכות, הטעם, המרקם, הצבע והערכים התזונתיים, ומוקפאים שעות ספורות לאחר הקטיף, כך שנשמרים בהם הערכים התזונתיים, ללא כל שימוש בחומרים משמרים ובצבעי מאכל.
לקט לפשטידה, 800 גרם. המחיר לפי אתר פרסייז:14.60-24 שקל.
גבינות בשוק הקולינריה המתפתחת
תנובה, קבוצת המזון המובילה בישראל, נערכת לחג השבועות עם השקות חדשות ופתרונות בעולם הקולינריה. החברה משיקה לקראת החג מגוון מוצרים, בהם גבינות מיוחדות ומלוחות כאשר לקראת החג ימכרו חלק ממוצרי החברה בהנחות ברשתות השיווק ובנקודות המכירה. במסגרת זו ימכרו מוצרי תנובה בנקודות המכירה ב-50% הנחה על המוצר השני מאותו המותג.
במותגי הקולינריה: פיראוס, COLLECTION, נפוליאון, פתיתי השף הלבן וטופו אלטרנטיב. המבצע ייערך במגוון רשתות השיווק.
מיכל בצר, מנהלת אגף השיווק בחטיבת החלב: "עולם הגבינות המיוחדות בישראל הולך ומתחזק עם גידול מצטבר של 4.6% לעומת הרבעון הראשון של 2022. לאור המגמה, תנובה מרחיבה את סדרת הגבינות המיוחדות תחת המותגים Collection ו-פיראוס ומשיקה מוצרים עם תחכום קולינרי לשדרוג פלטת הגבינות ומאכלי החג. בנוסף, גם השנה תנובה מציעה פתרונות במוצרי 'אלטרנטיב', שנותנים מענה לציבור ה"מפחיתנים" והטבעונים".
Choose Your Cheesecake
דלי קרים משיקים גלידות ב-3 טעמים של עוגת גבינה במיוחד לשבועות
עוגת גבינה קרמבל ותות: עם קונפיטורה של תות-שדה וקרמבל
עוגת גבינה קרמבל ואוכמניות: עם קונפיטורה של אוכמניות וקרמבל
עוגת גבינה ולוטוס: עם שברי עוגיות לוטוס וקרם לוטוס
רשת הגלידריות הוותיקה דלי קרים חוגגת את חג השבועות ומשיקה 3 טעמי גלידה במהדורה מוגבלת.
הטעמים החדשים במהדורה מוגבלת זו לחג השבועות ימכרו עד גמר המלאי בסניפי רשת דלי קרים.
שעות וימי פעילות הסניפים באתר האינטרנט של הרשת
ביכורים של שוקולד וגבינה:
'מקס ברנר' יציעו החג הקרוב קולקציית מתנות מיוחדת לחג, המבוססת על פרלינים בעבודת יד בייצור כחול-לבן ומארזים מעוצבים על טהרת השוקולד החלב והלבן, מארזים מפנקים במהדורה מוגבלת בשילוב של יינות לבנים מובחרים, אשר ישמשו כמתנה מושלמת למארחים בחג.
בנוסף, הרשת מציגה את סדרת הממרחים המיוחדת: ממרח פיסטוק וקרם חלב, ממרח נוצ'לה וממרח אגוזי לוז. הממרחים ישדרגו כל עוגת גבינה או קינוח ביתי למושלם וגם ישמשו כמתנה נפלאה למארחים. במיוחד לחג, 'מקס ברנר' מציעה ספר מתכונים שלם של מוצרי אפייה וקינוחים המבוססים על הממרחים.
בסניפי השוקולד בר ברחבי הארץ, הרשת תציע מגוון של קינוחים בסימן החג המבוססים על טהרת הגבינה והשוקולד הלבן: עוגת גבינה עם אוריאו ושוקולד לבן, קרפ קראמבל מסקרפונה ושוקולד לבן ומילקשייק פיסטוק וגנאש שוקולד לבן.
טווח מחירים: קולקציית המארזים: 68-349 שקל מנות הקינוחים בסניפי השוקולד בר: 36-68 שקל. ניתן לרכוש באתר הרשת ובמרכז ההזמנות 1-700-70-88-77
